Термокамера КТОМИ-300 (нержавейка внутри с форсункой) (с тележкой) предназначена для термообработки и копчения мясной и рыбной продукции на предприятиях переработки.

Комплекс состоит из шкафа объемом 2,5м3 с пультом управления, дымо- и парогенераторов и тележкой для навешивания продуктов.

Автоматически обеспечивается поддержание температуры, влажности с помощью форсунки, вмонтированной в шкаф. Имеется возможность подключения парогенератора.

Технически характеристики термокамеры КТОМИ-300 (нержавейка внутри с форсункой) (с тележкой):

Рабочий объем термокамеры: 2,5 м³.

Масса загружаемого продукта (по вареной колбасе): 300 кг

Напряжение: 380 В

Потребляемая мощность не более: 33 кВт

Диапазон температур: 40-120 С

Время достижения максимальной температуры: 100 (без загрузки продуктом): не более 8 мин

Время работы дымогенератора без дозаправки: 3 час

Способ увеличения влажности в камере: форсунка (парогенератор)

Управление термокамерой: микропроцессорный блок

Давление воды в магистрали: не более 2 атм

Габаритные размеры: 1400х1700х2700 мм

Масса комплекса: 750 кг

Стоимость термокамеры КТОМИ-300 (нержавейка внутри с форсункой) (с тележкой) - 318 750 руб.

Форма запроса наличия, стоимости и сроков доставки
термокамеры КТОМИ-300 (нержавейка внутри с форсункой) (с тележкой):